أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى

أخوات مبدعات

منتدى للنساء والفتيات ،على منهج أهل السنة والجماعة ، يحتوي على كل ما يخص حواء في مراحلها العمرية المختلفة
 
الرئيسيةالبوابة*المنشوراتبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مكبس علف الدواجن Pellet mill
أمس في 2:38 pm من طرف دالتكس ايجيبت

» مكبس علف محبب للدواجن والمواشي والأسماك _معدات مصانع من شركة الجوهرى
أمس في 1:22 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس درجة الحرارة والرطوبة في الحبوب من شركة الجوهري لاجهزة القياس
الخميس مايو 24, 2018 12:31 pm من طرف الجوهري للتنمية

» مانوميتر قياس ضغط الهواء من شركة الجوهري لاجهزة القياس
الخميس مايو 24, 2018 12:29 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز كشف الغازات المتعدد 4x1 من شركة الجوهري للتنمية
الأربعاء مايو 23, 2018 1:19 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس درجة الحموضة PH ودرجة الحرارة من شركة الجوهري للتنمية 01001160396
الثلاثاء مايو 22, 2018 3:42 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس عزم المجال المغناطيسي من دالتكس ايجيبت
الإثنين مايو 21, 2018 1:06 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس جهد الاكسدة والاختزالORP ودرجة الحموضة PH من شركة الجوهري0100116039
الإثنين مايو 21, 2018 12:03 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس الاكسجين المذاب من شركة الجوهري لاجهزة القياس العلمية
الإثنين مايو 21, 2018 11:21 am من طرف الجوهري للتنمية

» الجهاز الرقمي لقياس المسافة بالليزر
السبت مايو 19, 2018 12:57 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز اختبار صلابة المياه
السبت مايو 19, 2018 12:29 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس رطوبة الخشب
السبت مايو 19, 2018 12:19 pm من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس درجة الرطوبة في الجدار الخرساني
السبت مايو 19, 2018 12:05 pm من طرف الجوهري للتنمية

» الكسارة التصادمية _ كسارات المحاجر من شركة دالتكس ايجيبت
الثلاثاء مايو 15, 2018 12:01 pm من طرف الجوهري للتنمية

» ملعقة القياس الرقمية
الثلاثاء مايو 15, 2018 11:42 am من طرف الجوهري للتنمية

» مسجل بيانات درجات الحرارة
الثلاثاء مايو 15, 2018 11:35 am من طرف الجوهري للتنمية

» طرق تصنيع الاعلاف من شركة الجوهرى
الثلاثاء مايو 15, 2018 11:30 am من طرف الجوهري للتنمية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الجوهري للتنمية
 
دالتكس ايجيبت
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 دراسة عن تكنولوجيا الاكسترودر ف تصنيع اعلاف الاسماك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجوهري للتنمية
مبدعة راقية
مبدعة راقية
avatar


مُساهمةموضوع: دراسة عن تكنولوجيا الاكسترودر ف تصنيع اعلاف الاسماك    الخميس مايو 03, 2018 10:44 am

دراسة عن تكنولوجيا الاكسترودر في تصنيع اعلاف الأسماك






مقدمة:
هناك عديد من الاستفسارات عن غذاء الاسماك المنتج بالاكستر ودر حيث وجد انه ليس كل غذاء اسماك منتج بالاكستر ودر أفضل من الغذاء الحبيبي ولكن غذاء الاسماك المنتج بالاكستر ودر بطريقة صحيحة او جيدة هو أفضل من الغذاء الحبيبي الجيد
ونجد أن التصنيع بالاكسترودر هو عملية اندماج الحرارة والضغط من أجل انتاج غذاء أكثر سهولة في الهضم بالإضافة إلى استخدام مادة رابطة رخيصة من نفس المكونات وهي النشا كما أنه يعطى فرصة مناسبة لاستخدام السوائل مثل الزيت (في تصنيع الاعلاف للأسماك التي تحتاج زيوت في تغذيتها) عن طريق تقليبها داخل المنتج وهذه الطريقة تحسن من حالة المواد الخام وتعطي أحسن قيمة غذائية لهذه المواد.
ويتوقف حالة المنتج من حيث طافي – نصف طافي – غاطس على كمية البخار مع مكونات العليقة
وتنقسم الاجزاء الرئيسية للاكسترودر إلي:
وحدة الاكستر ودر بمشتملاتها
وحدة التجفيف بمشتملاتها

ولكي تتم عملية الاكسترودر بطريقة سليمة يجب مراعاة الاتي:
اولا: -الطحن
بعد عمل التركيبة المناسبة ووزن المواد الخام يتم ادخالها على مطحن ذي مناخل حجم فتحتها ما بين 250 ميكرون للجمبري والاسماك الصغيرة و800 ميكرون للأسماك الكبيرة على أن يكون كمية الهواء المار من المناخل 45 م3 / دقيقة عبر مناخل مساحتها 96 ديسيمتر
هذا المطحن لن يحسن فقط من الخواص الفيزيائية للمنتج بل كذلك سوف يقلل من الطاقة المستخدمة في الإكسترودر
ثانيا الإكسترودر
يتم تكييف المواد الخام المطحونة ب 25 – 30 % ماء ثم تتم امرار المواد الخام المكيفة بها وحقنها بالبخار الذي قد تصل الى 175 درجة مئوية من اجل تقليل الاحتكاك داخل الاسطوانة وكذلك زيادة لزوجة النشا في وجود ضغط شديد
وهناك نوعين من الإكسترودر:
اكسترودر احادي الحلزونSingle Screw Extruder -1
اكسترودر مزدوج الحلزون Twin Screw Extruder -2
في النوع الاخير نجد ان الاسطوانة متغيرة الطول وهناك امكانية لتغيير عدد وموضع الحلزون داخل الاسطوانة وبالتالي اعطاء مواصفات مختلفة للمنتج
ثالثا التجفيف
يجب ان يؤخذ المنتج بحرص بعد الاكسترودر حيث انه يكون ضعيف وأفضل طريقة لذلك هو الشفط بالهواء وإذا تم ضبطه سوف يحدث اقل فقد في المنتج كذلك يزيل الزيادة في البخار الناتجة من راس الاكسترودر ومنع هذا البخار من التكثيف علي المنتج والاجهزة وطرده الي الخارج
تجفيف المنتج شيء اساسي بحيث نجد ان المجفف بالغ الغلو ليس فقط لسعرة كجهاز يرفع من سعر الاكسترودر ولكن في تكلفة تشغيله لذلك لابد من فهم عملية التجفيف نفسها فالتجفيف لابد ان يتم بطريقة بطيئة
إذا تم التجفيف بحرارة شديدة وبسرعة سوف تحدث حالة من الصلابة وتمنع هجرة الرطوبة من داخل المنتج الي الخارج وتحدث الهجرة بعد عدة ايام وبالتالي يؤدي الي العفن
ملاحظات هامة :
1-للاكسترودر خاصية اضافة الماء او البخار الي الاسطوانة بطريقة التحكم حيث ان اضافة الماء يؤثر علي درجة الطبخ ومظهر المنتج النهائي
ويتوقف حالة المنتج من حيث طافي – غاطس ببطء – غاطس سريع على التركيبة وكمية البخار المضافة
2-لابد ان يقطع المنتج بنظافة وسرعة وبسكاكين ستيل قوية ومنتظمة السن عمر السكاكين من 24 – 48 ساعة ويتم تغيرها
دراسة , تكنولوجيا ,الاكسترودر , تصنيع ,اعلاف ,الأسماك,
فيديوهات توضبحيه :-

https://www.youtube.com/watch?v=tK7A9SluJnA
https://www.youtube.com/watch?v=G15IurmnbrU
https://www.youtube.com/watch?v=srTrsvVEmhs
https://www.youtube.com/watch?v=2Zmhsn2q0Zw
https://www.youtube.com/watch?v=nblOzMbelgM

يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الأرقام التالية:
002-01001160396
002-01272227795
047-3213507
او عن طريق الفاكس
047-3107079

و زيارة الموقع الالكتروني :
http://www.elgohary-eg.com/index.php?lang=ar
أو التواصل عبر البريد الالكترونى التالي:
yasser_elgohary2000@yahoo.com
وتفضلوا بزيارة قناتنا على يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UC51A2cKAQmqJ7OgKKn0x0qg
أو زيارة صفحتنا علي الفيس بوك:
https://www.facebook.com/ElGohary.Co/
أو زيارة مدونتنا :
http://daltexegypt.blogspot.com.eg/
أو زيارتنا على تويتر :-
https://twitter.com/ElgoharyCompany

يمكنكم زيارتنا على العنوان التالي:
جمهورية مصر العربية - مدينة كفرالشيخ - تقسيم المحافظة الجديد ( خلف سيراميكا رويال ) – برج الجوهري.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دراسة عن تكنولوجيا الاكسترودر ف تصنيع اعلاف الاسماك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات مبدعات :: الأقسام العلمية :: القسم العلمي-
انتقل الى: