أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى

أخوات مبدعات

منتدى للنساء والفتيات ،على منهج أهل السنة والجماعة ، يحتوي على كل ما يخص حواء في مراحلها العمرية المختلفة
 
الرئيسيةالبوابة*المنشوراتبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» طباعة فليكسو للاكواب الورقية من شركة دالتكس ايجيبت
أمس في 1:14 pm من طرف elgoharycompany

» دراسة جدوى مشروع الاكواب الورقية من شركة دالتكس ايجيبت
أمس في 1:02 pm من طرف elgoharycompany

» مطحنة الخشب لانتاج مصبعات الخشب wood pellet
أمس في 12:56 pm من طرف elgoharycompany

» ماكينه صناعة أكواب البوب كورن الورقية 00201001160396
أمس في 12:54 pm من طرف دالتكس ايجيبت

» استخلاص الزيوت بطريقة العصر الميكانيكى من شركة الجوهرى
أمس في 12:48 pm من طرف elgoharycompany

» جهاز قياس PH/ والكلور في المياه واحواض السباحه
أمس في 12:14 pm من طرف الجوهري للاجهزة العلمية

» جهاز قياس ضغط الإطارات الرقمي متعدد الوظائف
أمس في 12:12 pm من طرف الجوهري للاجهزة العلمية

» أسماء بعض الأعشاب الشرقية باللهجة المغربية و الجزائرية
الإثنين يناير 15, 2018 5:36 pm من طرف سعاد ام دعاء

» تشكيل الاكواب الورقيه من شركة دالتكس ايجيبت
الإثنين يناير 15, 2018 1:49 pm من طرف elgoharycompany

» الكسارة الفكية jaw crusher - كسارات المحاجر من شركة دالتكس ايجيبت
الإثنين يناير 15, 2018 1:33 pm من طرف elgoharycompany

» مكبس وودبيليت WOOD PELLET 00201001160396
الإثنين يناير 15, 2018 1:26 pm من طرف دالتكس ايجيبت

» الوقود الحيوي ((WOOD PELLET
الإثنين يناير 15, 2018 1:00 pm من طرف elgoharycompany

» الصوامع Silos من شركة الجوهرى
الإثنين يناير 15, 2018 12:49 pm من طرف elgoharycompany

» مطحنة علف (بلوفيزر) – معدات مصانع الأعلاف - 00201001160396
الأحد يناير 14, 2018 2:39 pm من طرف دالتكس ايجيبت

» معدات مصانع الأعلاف 00201001160396
الأحد يناير 14, 2018 1:53 pm من طرف دالتكس ايجيبت

» خزانات المياه من شركة دالتكس ايجيبت
الأحد يناير 14, 2018 12:47 pm من طرف elgoharycompany

» خطوط انتاج الشكاير البلاستيك المنسوجة من شركة دالتكس ايجيبت
الأحد يناير 14, 2018 12:32 pm من طرف elgoharycompany

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
elgoharycompany
 
الجوهري للاجهزة العلمية
 
دالتكس ايجيبت
 
سعاد ام دعاء
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 دراسه عن تكنولوجيا الاكستورد في تصنيع اعلاف الاسماك من شركة الجوهرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
elgoharycompany
مبدعة نشيطة
مبدعة نشيطة
avatar


مُساهمةموضوع: دراسه عن تكنولوجيا الاكستورد في تصنيع اعلاف الاسماك من شركة الجوهرى   الأربعاء يناير 03, 2018 12:45 pm

دراسة عن تكنولوجيا الاكسترودر في تصنيع اعلاف الأسماك



مقدمة:
هناك عديد من الاستفسارات عن غذاء الاسماك المنتج بالاكستر ودر حيث وجد انه ليس كل غذاء اسماك منتج بالاكستر ودر أفضل من الغذاء الحبيبي ولكن غذاء الاسماك المنتج بالاكستر ودر بطريقة صحيحة او جيدة هو أفضل من الغذاء الحبيبي الجيد
ونجد أن التصنيع بالاكسترودر هو عملية اندماج الحرارة والضغط من أجل انتاج غذاء أكثر سهولة في الهضم بالإضافة إلى استخدام مادة رابطة رخيصة من نفس المكونات وهي النشا كما أنه يعطى فرصة مناسبة لاستخدام السوائل مثل الزيت (في تصنيع الاعلاف للأسماك التي تحتاج زيوت في تغذيتها) عن طريق تقليبها داخل المنتج وهذه الطريقة تحسن من حالة المواد الخام وتعطي أحسن قيمة غذائية لهذه المواد.
ويتوقف حالة المنتج من حيث طافي – نصف طافي – غاطس على كمية البخار مع مكونات العليقة
وتنقسم الاجزاء الرئيسية للاكسترودر إلي:
وحدة الاكستر ودر بمشتملاتها
وحدة التجفيف بمشتملاتها

ولكي تتم عملية الاكسترودر بطريقة سليمة يجب مراعاة الاتي:
اولا: -الطحن
بعد عمل التركيبة المناسبة ووزن المواد الخام يتم ادخالها على مطحن ذي مناخل حجم فتحتها ما بين 250 ميكرون للجمبري والاسماك الصغيرة و800 ميكرون للأسماك الكبيرة على أن يكون كمية الهواء المار من المناخل 45 م3 / دقيقة عبر مناخل مساحتها 96 ديسيمتر
هذا المطحن لن يحسن فقط من الخواص الفيزيائية للمنتج بل كذلك سوف يقلل من الطاقة المستخدمة في الإكسترودر
ثانيا الإكسترودر
يتم تكييف المواد الخام المطحونة ب 25 – 30 % ماء ثم تتم امرار المواد الخام المكيفة بها وحقنها بالبخار الذي قد تصل الى 175 درجة مئوية من اجل تقليل الاحتكاك داخل الاسطوانة وكذلك زيادة لزوجة النشا في وجود ضغط شديد
وهناك نوعين من الإكسترودر:
اكسترودر احادي الحلزونSingle Screw Extruder -1
اكسترودر مزدوج الحلزون Twin Screw Extruder -2
في النوع الاخير نجد ان الاسطوانة متغيرة الطول وهناك امكانية لتغيير عدد وموضع الحلزون داخل الاسطوانة وبالتالي اعطاء مواصفات مختلفة للمنتج
ثالثا التجفيف
يجب ان يؤخذ المنتج بحرص بعد الاكسترودر حيث انه يكون ضعيف وأفضل طريقة لذلك هو الشفط بالهواء وإذا تم ضبطه سوف يحدث اقل فقد في المنتج كذلك يزيل الزيادة في البخار الناتجة من راس الاكسترودر ومنع هذا البخار من التكثيف علي المنتج والاجهزة وطرده الي الخارج
تجفيف المنتج شيء اساسي بحيث نجد ان المجفف بالغ الغلو ليس فقط لسعرة كجهاز يرفع من سعر الاكسترودر ولكن في تكلفة تشغيله لذلك لابد من فهم عملية التجفيف نفسها فالتجفيف لابد ان يتم بطريقة بطيئة
إذا تم التجفيف بحرارة شديدة وبسرعة سوف تحدث حالة من الصلابة وتمنع هجرة الرطوبة من داخل المنتج الي الخارج وتحدث الهجرة بعد عدة ايام وبالتالي يؤدي الي العفن
ملاحظات هامة :
1-للاكسترودر خاصية اضافة الماء او البخار الي الاسطوانة بطريقة التحكم حيث ان اضافة الماء يؤثر علي درجة الطبخ ومظهر المنتج النهائي
ويتوقف حالة المنتج من حيث طافي – غاطس ببطء – غاطس سريع على التركيبة وكمية البخار المضافة
2-لابد ان يقطع المنتج بنظافة وسرعة وبسكاكين ستيل قوية ومنتظمة السن عمر السكاكين من 24 – 48 ساعة ويتم تغيرها

فيديوهات توضبحيه :-

https://www.youtube.com/watch?v=tK7A9SluJnA
https://www.youtube.com/watch?v=G15IurmnbrU
https://www.youtube.com/watch?v=srTrsvVEmhs
https://www.youtube.com/watch?v=2Zmhsn2q0Zw
https://www.youtube.com/watch?v=nblOzMbelgM

يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الأرقام التالية:
002-01001160396
002-01272227795
047-3107078
او عن طريق الفاكس:
047-3107078
أو زيارة موقعنا الإلكتروني التالي:
http://www.elgohary-eg.com/index.php?lang=ar
أو التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني التالي:
yasser_elgohary2000@yahoo.com
وتفضلوا بزيارة قناتنا على يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UC51A2cKAQmqJ7OgKKn0x0qg/videos
أو زيارة مدونتنا:
http://daltexegypt.blogspot.com.eg/
او زيارة صفحتنا على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/ElGohary.Co/
كما يمكنكم زيارتنا على العنوان التالي:
مدينة كفر الشيخ – تقسيم المحافظة الجديد-برج الجوهري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دراسه عن تكنولوجيا الاكستورد في تصنيع اعلاف الاسماك من شركة الجوهرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات مبدعات :: الأقسام العلمية :: القسم العلمي-
انتقل الى: